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Food2rue recrute un.e responsable de cuisine pour un nouveau lieu !

Encadrement technique d'une équipe de 12 salariées

En 2022, l'association Food2rue ouvrira un nouveau chantier d'insertion dans un lieu d'exception au sein du bois de Vincennes : le Pavillon de la Tunisie.

A la fois restaurant dédié aux cuisines populaires du monde, chantier d'insertion 100% féminin, et espace de sensibilisation à l'alimentation durable, ce lieu sera ouvert aux riverains, au promeneurs, et aux membres de la Cité du développement durable (étudiants, chercheurs, salarié.e.s d'associations) implantée sur le site.

Profil : Diplôme en hôtellerie restauration et expérience de 5 ans minimum (come chef.fe ou second.e de cuisine) exigés. Très bonnes capacités d'écoute et de pédagogie et excellent relationnel. Aptitude au travail en équipe et au management. Sensibilité aux questions d'insertion, d'égalité femmes-hommes et d'alimentation durable.

Poste en CDI à pourvoir immédiatement.

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